Bel ons
+31 514564571
Contact of reserveren
info@debrekken.nl

Onze menukaarten

Lieve gasten,

Met grote zorg en passie hebben wij ook deze keer weer onze menukaart ontwikkeld. Wij vragen u het volgende, mocht u iets niet lekker vinden bij een bepaald gerecht? Wees dan zo behulpzaam en verwijder dit zelf. De helpt enorm om het werkroutine van onze witte brigade te behouden. Voor u een kleine moeite voor ons een grote zorg minder.

Allergieën?
Geef dit duidelijk door aan onze bedieningmedewerkers.

Apart afrekenen
Wij vragen u vriendelijk om de rekening onderling te verdelen. Zodat wij uw tafel in een keer kunnen afrekenen. Dit scheelt voor ons enorm veel tijd en kunnen wij de aandacht beter verdelen.

Klachten
Mocht u een klacht hebben, geef dit dan door aan onze medewerkers. Wij zullen ons uiterste best doen om deze op te lossen. Hier werken mensen en gelukkig maken zij soms ook fouten. Het is onze intentie om u zo goed mogelijk van dienst te zijn en u een mooie tijd te laten beleven bij ons restaurant.

Recensies
Heeft u een mooie en smaakvolle avond gehad dan vragen wij u vriendelijk om een mooie recensie achter te laten op Google. Wij zijn u zeer dankbaar.

Evenementen
Contact

Soepen

  • Mosterdsoep
    8,50

    Huisgemaakt

    • Naturel V 8,50
    • Zalm + 2,-
    • Fryske droge worst + 2,-
  • Bisque van Kreeft
    11,75

    Met rivierkreeftjes || rouille || mini broodje

  • Inktvisringen
    13,75

    Huisgemaakte aioli

    • Voorgerechten

  • Vers afgebakken brood van bakkerij Breimer V
    7,75

    Drie smeersels

  • Tuna tataki
    19,75

    Sesam || Oosterse dip

  • Carpaccio
    14,75

    Rucola || Parmezaan || Hoisin Bao Schweinebauch tomaat noten || rode pestomayonaise

  • Gamba pil pil
    15,75

    Hete knoflookolie | rode peper

  • Krokante kip gyoza
    11,75

    Crispy Oosterse dip

  • Inktvisringen
    13,75

    Huisgemaakte aioli

  • Burrata bruschetta V
    15,75

    Zoete balsamico || notenmix || tomaat |l gegrilde perzik

    + Spaanse ham 3,-

  • Gerookte zalm op toast
    14,75

    Toast I| gerookte zalm || mosterd-dille dressing

  • Hoisin Bao buikspek
    14,75

    Buikspek I| Kesbeke Amsterdamse ui-chuntey || sla || spicy mango mayonaise

  • Chorizo on fire (recept van Laas, Junior keurslagerij t Plein)
    15,75

    2 Chorizo worstjes || mango chutney

  • Surf & Turf Vitello Tonnato
    18,75

    Zacht gegaarde kalfsmuis || verse tonijn || sla || Oosterse dressing || tonijn mayonaise

    • Maaltijdsalades

  • Caesar salade naturel V
    15,75

    Sla || Parmezaanse kaas || ei || tomaat || komkommer || croutons

    Maak uw caesar compleet

    • Krokante kip +4
    • Gamba +6
    • Ossenhaas +6

    Bij deze varianten voegen we ook spek toe.

  • Geitenkaassalade V
    19,75

    Sla I| appel || komkommer || tomaat || walnoot || honing || balsamico

  • Burrata salade V
    21,75

    Sla I| notenmix || zoete balsamico || tomaat || burrata || gegrilde perzik

  • Burrata salade En La Playa
    23,75

    Sla || notenmix || zoete balsamico I| tomaat || burrata || gegrilde perzik || Spaanse ham

    • Burgers

    Burgers worden geserveerd met coleslaw en patat
  • Brekkenburger
    18,75

    Spek Il gekarameliseerde ui || kaas || sla || tomaat || augurk || burgersaus

  • Hotmexburger
    18,75

    Jalapeño || nacho's || cheddar || sweet Chili mayonaise || tomaat || augurk || sla

  • Texasburger
    18,75

    Spek || gefrituurde ui || cheddar || sla || tomaat || augurk || BBQsaus

  • Big Old Amsterdam Burger
    19,75

    Oude kaas || spek || mosterdmayonaise || Amsterdamse ui ll augurk || tomaat || sla

  • Shrimpburger Louisiana
    19,75

    Coleslaw || komkommer || Ranchdressing || BBQ saus

    • Bijgerechten

  • Zoete aardappelpatat || truffelmayonaise
    6,75
  • Patat || huisgemaakte stoofvlees || Amsterdamse ui
    6,75
  • Patat Il ossenhaaspuntjes || truffelmayonaise
    8,75
  • Patat || kippendij saté || pindasaus
    6,75
  • Patat || buikspek || sla || Sriracha mayonaise
    6,75
  • Groot schaaltje groente
    4,75
  • Groene Salade
    4,75

    • Schnitzels (250 gram)

    Bijgerechten:
    Aardappelgarnituur || warme groenten |l patat || salade || mayonaise
    Behalve, als anders is aangegeven, Wilt u wat extra's? Geen probleem. Wij vullen gratis aan.
  • Wienerschnitzel
    21,75

    Citroen

  • Boerenschnitzel
    23,75

    Gebakken ui || spek || paprika || champignons

  • Jägerschnitzel
    23,75

    Gebakken ui || champignons || Jägerssaus

  • Schnitzelizza
    26,75

    Salami || tomaat || oregano || pesto || burrata

  • Big Brekken schnitzel
    25,75

    Gebakken ui || spek || paprika || champignons || gebakken eieren || kaas

    • Vis

    Bijgerechten:
    Aardappelgarnituur || warme groenten |l patat || salade || mayonaise
    Behalve, als anders is aangegeven, Wilt u wat extra's? Geen probleem. Wij vullen gratis aan.
  • Zalmfilet Teriyaki (rosé geserveerd)
    24,75

    Avocadomousse || hazelnoot || teriyakilak

  • Fish & Chips
    21,75

    Kabeljauw in beslag || patat || remouladesaus

  • Tonijnsteak (vers)
    32,75

    Sesam || kort gebakken || Oosterse saus

    • Grill & vleesspecialiteiten

    Bijgerechten:
    Aardappelgarnituur || warme groenten |l patat || salade || mayonaise
    Behalve, als anders is aangegeven, Wilt u wat extra's? Geen probleem. Wij vullen gratis aan.
  • Mix grill Brekken style
    29,75

    Ossenhaas || varkenshaasje || kippendijspies || ribs || aioli || Chilisaus

  • Mix Haute-friture
    22,75

    Frikandel || kroket || kipcorn || kaassoufflé || bamischijf || patat || sauzen

  • Kippendij saté (250 gram)
    22,75

    Atjar || pindasaus || zuur van Kesbeke || gefrituurde ui

  • Spareribs
    24,75

    2 sauzen

  • Varkenshaas champignonroomsaus
    23,75

    Huisgemaakte roomsaus van champignons

  • Tournedos (200 gram)
    29,75

    Malse rundvlees steak

  • Tournedos de Brekken
    32,75

    Mals rundvlees || spek || paprika ||champignons || gebakken ui

  • BIG Black Angus steak (400 gram)
    39,75

    Tip: huisgemaakte saus || kruidenboter

  • Ossenhaas puntjes
    23,75

    Champignons || paprika || licht zoete rode wijnsaus

    • Vegatarisch

    Bijgerechten:
    Aardappelgarnituur || warme groenten |l patat || salade || mayonaise
    Behalve, als anders is aangegeven, Wilt u wat extra's? Geen probleem. Wij vullen gratis aan.
  • Spicy burger
    18,75

    Jalapeño || kaas || sla || tomaat || augurkenrelish || cajunmayonaise

  • New York Fusion burger
    18,75

    Guacamole || gebakken ui || sla ||ranch dressing || mango chutney

  • Curry seizoen groenten
    18,75

    rijst

  • Truffel ravioli paddenstoelen burrata
    21,75

    Basilicum || tomaat || Parmezaan

    • Kindermenu's

    Alleen voor kinderen tot en met 14 jaar!
  • Fifa
    9,75

    Frikandel || patat || appelmoes || mayonaise

  • Bellinga
    9,75

    Kroket || patat || appelmoes || mayonaise

  • Lol
    9,75

    Kipnuggets || patat || аppelmoes || mayonaise

  • Kinderdessert
    6,75

    Spikkel-ijs || slagroom

    • Kleine gerechten

    Ideaal voor de grote genieter met kleine trek en kinderen die van lekker eten houden.
  • Pasta
    12,75

    Pasta || bolognesesaus

  • Ribs
    14,75

    Halve spareribs

  • Zalm
    12,75

    Stukje verse zalm

  • Steaks
    17,75

    Tournedootje

  • Kibbeling
    14,75

    Kabeljauw gebakken in beslag

  • Kinderdessert
    6,75

    Spikkel-ijs || slagroom

    • Desserts

  • Pornstar Martini ijs dessert
    10,75

    Slagroom (serveer tip: Cocktail: Pornstar Martini of Prosecco)

  • Crème Brûlée 43
    9,75

    Witte chocolade || slagroom

  • Purple dream
    12,75

    Bretonse koek || pruimencompote || acai || mousse van mascarpone || bladgoud || chocolade || slagroom

  • Dame Blanche
    9,75

    Chocoladesaus || slagroom

  • Homemade Luikse wafel
    9,75

    Warme chocolade saus || seizoen fruit || slagroom

  • Kleintje ijs
    6,75

    Ferrero on a stick || slagroom

  • Kinderijs
    6,75

    Spikkelijs || slagroom

    • Sharing Plate (vanaf 2 personen)

    Voor de echte genieters
  • Sharing starter
    24,75 pp

    Gamba's || inktvisringen || kip gyoza || uienringen
    bruchetta burrata || Chorizo worstje || brood en dips
    surf en turf Vitello || Carpaccio

  • Sharing main
    34,50 pp

    Kippendij saté || tonijn steak || buikspek || ribs || ossenhaas puntjes
    zalm || zoete aardappel patat met truffel mayonaise
    Amsterdamse patat || warme groenten || aardappelgarnituur || salade

    • Ons laatste nieuws vanaf Instagram

    Over ons

    Restaurant de Brekken
    Brekkenweg 10
    8531 PM Lemmer

    E-mail: info@debrekken.nl 
    Tel: +31 514  56 45 71

    Openingstijden

    Restaurant en bar
    Ma tm Do: Vanaf 16.00 geopend
    (Keuken gesloten om 20.30)
    Vrijdag / zaterdag / zondag: Vanaf 12.00
    (Keuken gesloten om 21.30)

    Eetboetiek en snackbar
    Ma - Do: Vanaf 16.00uur geopend
    (Keuken en snackbar gesloten om 20.30)

    Vrijdag / zaterdag / zondag: Vanaf 12.00
    (Keuken gesloten om 21.30)

    Reviews

    Volg ons

    De Brekken
    ×
    Wij reageren zsm

    © Restaurant De Brekken

    Realisatie: Internet360 Webdesign Lemmer