Privacyverklaring

Restaurant De Brekken respecteert uw privacy. In deze privacyverklaring leggen we uit welke persoonsgegevens we verwerken, waarom we dat doen en welke rechten u heeft. We houden ons daarbij aan de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG).

Wie zijn wij?

Restaurant De Brekken
Brekkenweg 10
8531 PM Lemmer
Telefoon: 0514 – 56 45 71
E-mail: info@debrekken.nl

Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring.

Welke gegevens verwerken wij en waarom?

Contactformulier

Als u het contactformulier invult, ontvangen wij uw naam, e-mailadres, telefoonnummer en uw bericht. We gebruiken deze gegevens alleen om uw vraag te beantwoorden. De grondslag hiervoor is ons gerechtvaardigd belang om op uw vraag te reageren.

Sollicitaties

Als u solliciteert via ons sollicitatieformulier, ontvangen wij uw naam, geboortedatum, e-mailadres, telefoonnummer, de functie waarop u solliciteert, uw beschikbaarheid en uw motivatie. We gebruiken deze gegevens alleen om uw sollicitatie te beoordelen en contact met u op te nemen. Uw geboortedatum vragen we omdat de leeftijd van invloed is op de werktijden en het loon volgens de wet en de cao.

Reserveringen

Reserveringen via onze website verlopen via Reserveer Eenvoudig. Daarbij worden uw naam, contactgegevens, de datum en tijd en het aantal personen verwerkt, zodat wij uw tafel kunnen reserveren en u kunnen bereiken over uw reservering. De grondslag hiervoor is de uitvoering van de overeenkomst.

Tickets voor evenementen

Tickets voor onze evenementen koopt u via ikbenaanwezig.nl. Die partij verwerkt de gegevens die nodig zijn voor de bestelling en betaling. Wij ontvangen de gegevens die nodig zijn om het evenement te organiseren, zoals uw naam en het aantal tickets.

Contact per e-mail, telefoon of WhatsApp

Als u ons mailt, belt of een WhatsApp-bericht stuurt via de knop op de website, gebruiken we uw gegevens (zoals uw naam, telefoonnummer en bericht) alleen om uw vraag of verzoek af te handelen.

Hoe lang bewaren wij uw gegevens?

Contactberichten en e-mails: tot uw vraag is afgehandeld, daarna maximaal één jaar.
Sollicitaties: tot vier weken na het einde van de sollicitatieprocedure. Met uw toestemming bewaren we uw gegevens maximaal één jaar, voor het geval er later een passende vacature komt.
Reserveringen en tickets: zolang dat nodig is voor de reservering of het evenement, en daarna zolang de wet ons verplicht (bijvoorbeeld de fiscale bewaarplicht van zeven jaar voor financiële gegevens).

Met wie delen wij uw gegevens?

Wij verkopen uw gegevens niet. We delen ze alleen met partijen die ons helpen onze diensten te leveren, of als de wet ons daartoe verplicht. Met deze partijen maken we afspraken over de beveiliging en vertrouwelijkheid van uw gegevens. Het gaat om:

onze websitehosting en e-mailprovider;
Reserveer Eenvoudig, voor tafelreserveringen;
ikbenaanwezig.nl, voor de verkoop van tickets;
Google, voor reCAPTCHA (bescherming van formulieren tegen spam), Google Maps (de kaart op de contactpagina) en Google Fonts (lettertypen);
Elfsight, voor het tonen van onze Instagram-berichten op de website;
WhatsApp (Meta), als u ons via WhatsApp een bericht stuurt.

Sommige van deze partijen kunnen gegevens buiten de Europese Unie verwerken. Zij doen dat met passende waarborgen, zoals de modelcontractbepalingen van de Europese Commissie.

Cookies

Wij gebruiken zelf geen cookies om uw surfgedrag te volgen of voor advertenties. De website gebruikt alleen functionele cookies die nodig zijn om de website goed te laten werken. Ingesloten diensten van derden, zoals Google Maps, Google reCAPTCHA, de reserveringsmodule en de Instagram-feed, kunnen zelf cookies plaatsen. Voor meer informatie verwijzen we naar de privacyverklaringen van die partijen. U kunt cookies altijd uitzetten of verwijderen via de instellingen van uw browser.

Beveiliging

Wij nemen passende maatregelen om uw gegevens te beschermen tegen verlies en misbruik. Onze website gebruikt een beveiligde verbinding (https). Heeft u toch het idee dat uw gegevens niet goed beveiligd zijn, neem dan contact met ons op.

Uw rechten

U heeft het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te laten corrigeren of te laten verwijderen. Ook kunt u bezwaar maken tegen de verwerking, de verwerking laten beperken, uw gegevens laten overdragen en een gegeven toestemming intrekken. Stuur uw verzoek naar info@debrekken.nl. We reageren binnen vier weken. We kunnen u vragen om u te identificeren, zodat we zeker weten dat het verzoek van u komt.

Bent u niet tevreden over hoe wij met uw gegevens omgaan, dan kunt u een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Wijzigingen

Wij kunnen deze privacyverklaring aanpassen, bijvoorbeeld als onze website of de wet verandert. De meest actuele versie staat altijd op deze pagina.

Laatst bijgewerkt: oktober 2026